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快餐用桌椅有哪些重要指标
发布时间 : 2018-05-25 17:18 浏览量 : 263
现在很多第一次进入餐饮行业的新手都会面领一个问题，就是什么选择合适自己的快餐桌椅，同时也要了解一下快餐用桌椅有哪些重要指标。
快餐桌椅考量指标：
1、防滑程度（材质）
2、耐擦（是否易褪色）
3、硬度（是否会易裂、易划伤）
快餐桌椅的主要尺寸：
行业标准规定餐桌的高度为700mm-760mm；
餐椅的座高为400mm-460mm；
软面椅座高为400mm-460mm。
快餐椅最早采用的是玻璃钢台面的材质，这种材质造价比较低，但台面容易出现裂缝，且台面较凉。也是之前食堂餐桌椅选择比较多，发展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材质和防火板材质，这种材质更加适用于餐厅桌椅。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得咖啡店桌椅成了首选。
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